Jag brukade kasta halva surdegsbrödet varje gång. Nu håller det sig färskt i 6 dagar med krispig skorpa och mjukt inuti. Förstår inte varför jag inte bytte tidigare.

Har använt plastpåsar i åratal och brödet blev alltid svettigt och blött. Denna bivaxpåse är helt annorlunda. Brödet andas och smakar faktiskt bättre dagen efter. Köpte en till som present.

Bakar surdegsbröd varje helg och detta är den bästa förvaringslösningen jag har provat. Ingen mögel, ingen uttorkning, bara färskt bröd dag efter dag. Hela familjen är nöjd.