Pleide å kaste halvparten av surdeigsbrødet mitt hver gang. Nå holder det seg ferskt i 6 dager med sprø skorpe og mykt inni. Skjønner ikke hvorfor jeg ikke byttet før.

Har brukt plastposer i årevis og brødet ble alltid svett og bløtt. Denne bivoksposen er helt annerledes. Brødet puster og smaker faktisk bedre dagen etter. Kjøpte en til som gave.

Baker surdeigsbrød hver helg og dette er den beste oppbevaringsløsningen jeg har prøvd. Ingen mugg, ingen uttørking, bare ferskt brød dag etter dag. Hele familien er fornøyd.